螞蟻區塊鏈溯源查奶粉真假(區塊鏈技術能否解決奶粉溯源問題?)

近年來，全國各地紛紛提出“三胎”鼓勵政策，決定延長產假。一時間，很多人都在談論這項政策，嬰兒撫養問題也受到了關注。

全新一代父母對養育孩子更加科學仔細，母嬰市場也隨著需求的變化而變化。奶粉作為嬰幼兒的關鍵食品來源，其安全性已成為全新一代家長最為關注的問題之一。

很多90后的媽媽認為市場上許多嬰兒產品的包裝信息缺乏。她們希望可以追蹤更多的產品信息，主要是為了安心。其中，嬰幼兒食品來源、食品質量、生產環境、生產過程等相關環節的管控是媽媽們最為關注的問題。

為什么假冒偽劣商品屢禁不止？為什么食品安全總是有問題？這主要是制造生產過程不透明的原因。

從生產端開始，企業有機會擅自編造生產記錄和產品檢驗記錄，隨便更改工藝參數和設備。所以事后問責和案件回溯時，不可能確定是哪個環節出了問題，哪個負責人應該負責。在物流運輸和商品流通環節，物流企業往往自我監控，監管不完善。在監管方面，監管信息往往不公開，各級監管部門的信息傳遞不暢。

目前，市場上有很多企業都在建立可追溯體系。一方面，為了在一定程度上滿足消費者對奶粉質量的高要求，體現了品牌的高標準；另一方面是增強渠道粘性，關注關鍵性合作伙伴。

事實上，傳統的溯源其實并不陌生。無論是在便利店還是超市購物，商品上都有條形碼，但條形碼記錄的信息較少。因此，又推出一種可以記錄更多信息的二維碼，我們可以用手機掃描來查詢信息。現在有一種更先進的RFID技術，這是一種電子標簽技術。事實上，就是用芯片來取代條形碼和二維碼的。信息的存儲容量更大，使用更便捷。

這種標簽式的溯源技術主要存在兩點問題：

一是信息中心化存儲。二維碼和RFID是數據的入口。所有商品信息都存儲在中央服務器上，不僅有人為篡改的可能，還存在數據意外丟失的風險。

二是信息孤島。制造流程通常采用流水線操作。對于從原材料采購到生產、物流運輸和銷售的商品，中間方往往沒有有效的信息共享手段。多次核對、重復檢查才能確保信息的準確，效率較低。

而作為一種不可篡改的分布式數據庫技術，區塊鏈技術同時解決了上述兩個問題。商品生產流程上鏈之后，相關參與者共同記錄并維護賬本，賬本數據不能被篡改。業務涉及的環節越多，區塊鏈技術的優勢就越大。

目前，產品追溯系統已成為評估乳品企業競爭力的因素之一。建立完善的可追溯體系是許多乳品企業品牌布局和展示自身實力的關鍵。

讓假冒偽劣產品無處藏身，凈化母嬰消費環境，提高行業透明度，將可追溯性提升到國家層面，有利于整個嬰幼兒奶粉產業結構的優化和對各企業的監管。和數軟件與各類奶粉品牌未來的發展趨勢相結合，以豐富的行業落地經驗致力于與乳品行業共發展，推動產品更可信、更領先、更透明，從而助推整個社會信用體系建設。