區塊鏈在農業領域的應用(區塊鏈技術應用前景廣闊 推動農業糧食體系轉型大有可為)

區塊鏈技術應用前景廣闊 推動農業糧食體系轉型大有可為

糧農組織/Ishara Kodikara在生產供人類消費的食品、牲畜飼料或家用木材時，區塊鏈的可追溯性和透明度確保人們知道此類產品來自安全來源，或材料來自可持續供應商。

聯合國糧食及農業組織指出，世界迫切需要建設更高效、更包容、更有韌性且更可持續的農業糧食體系。利用現代創新技術的潛力可以推動這種轉型，其中區塊鏈技術就具有廣闊的應用前景。

區塊鏈誕生于2009年，最早應用于虛擬貨幣比特幣，本質上是一個去中心化的共享數據庫。然而，與傳統數據庫不同，區塊鏈使用數字賬本，數據同時復制分發給計算機或服務器網絡上的所有節點。新數據輸入時，會進入到一個新的區塊中。一旦區塊充滿數據，就會鏈接到前一個區塊上，并鎖定其中的數據。

可追溯性和透明度

這種分布式賬本技術有兩大關鍵優勢：可追溯性和透明度。因為區塊鏈中的記錄幾乎不可能被更改或存在被入侵篡改的風險，同時這些數據不被任何個人或團體控制，從而減少了欺詐的可能性。

在虛擬貨幣的范疇之外，這樣的優勢還大有用武之地。在生產供人類消費的食品、牲畜飼料或家用木材時，區塊鏈的可追溯性和透明度確保人們知道此類產品來自安全來源，或材料來自可持續供應商，從而提高食品的安全性，且便于召回。

糧農組織/Brent Stirton/蓋蒂圖片社為糧農組織、國際林業研究中心、法國農業國際合作研究發展中心和國際野生生物保護學會拍攝。區塊鏈可以包含批發商追蹤木材來源和合法性所需的所有信息。

農產品價值鏈中的區塊鏈應用

從一個假設的農業從業者的案例就可以窺見一斑：
? 林業從業者出售木材時，森林研究所確認木材采伐是合法的，并確認地理坐標。這些信息進入第一個區塊。
? 糧農組織的地理信息系統——“手拉手”地理空間信息平臺提供可共享的豐富數據，可用于驗證先前聲明的有效性。該驗證信息進入第二個區塊。
? 該國相關部門確認該木材采伐行為的合法性。第三個區塊生成。
? 另一個獨立機構獨立確認該木材采伐行為的合法性。最后一個區塊生成。
由此一來，區塊鏈包含了批發商追蹤木材來源和合法性所需的所有信息。

從理論上講，不管是在數字化還是現實世界當中，任何單一商品都可以用非同質化代幣（NFT）來表示，由此被整合到區塊鏈當中以追蹤其來源及到達消費者的路徑。

造林實踐中已有案例表明，新種的每棵樹都關聯到一個非同質化代幣，從而有助于打擊洗綠聲明，并確保樹木持久存在（這將通過衛星圖像不斷驗證）。

不僅如此，可追溯性和透明度還可以促進貿易，并增強土地權屬制度的法律確定性，同時對于監測氣候目標以及相關的適應和減緩行動也至關重要。比如，使用區塊鏈技術改善碳核酸有助于各國確保其溫室氣體排放符合自身對2015年氣候變化《巴黎協定》的承諾。

糧農組織/Gerard Sylvester糧農組織與國際電信聯盟合作，開發了一個基于區塊鏈的分布式賬本系統試點，用以追蹤牲畜，并通過核實豬的飼養記錄，讓消費者放心購買。

糧農組織的探索

在確保每種糧食商品的透明度、可追溯性和可持續性聲明都有高質量的數據支持這方面，糧農組織已經參與其中。一個現實世界中的案例就發生在巴布亞新幾內亞。

全球豬肉需求增長為該國帶來了新的出口機會，但前提是農民能夠證明其產品的質量。糧農組織與國際電信聯盟合作，開發了一個基于區塊鏈的分布式賬本系統試點，用以追蹤牲畜，并通過核實豬的飼養記錄，讓消費者放心購買。

農民使用射頻識別標簽和智能手機應用程序，保存飼養動物的數字記錄，例如證明豬食用了紅薯，或是接種了適當的疫苗。得益于這樣的數字記錄，買家對產品的質量感到放心，農民也獲得了更合理的投資回報。

該系統在吉瓦卡省進行了試點，糧農組織正在探索將試點擴大到其他地點的可能性。

此外，糧農組織目前還在與荷蘭瓦赫寧根大學合作，探索區塊鏈的其他用途，例如監測童工風險和森林管理。

糧農組織表示，區塊鏈仍處于起步階段，面臨著許多挑戰，尤其是底層技術需要消耗大量能源。但這種技術也充滿潛力，將為推動農業糧食體系轉型發揮重要作用。

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